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寺院合盈注册登录的茶文化(文/杨永红)
日期:2013-12-24 浏览:6673次 
寺院合盈注册登录的茶文化(文/杨永红)

寺院合盈注册登录的茶文化
作者 : 杨永红

 
  经过几千年的磨砺,茶内涵合盈注册登录的人文因素日益增多,茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素合盈注册登录。

  佛教合盈注册登录行的方法决定了僧人与茶结下的密不可分的关合盈注册登录,而戒、定、慧便是佛教合盈注册登录行的主要方法。

  戒,就是要僧人不饮酒,过午不进食,且要戒荤吃素;定和慧,则是要求僧侣息心静坐,思禅悟道。

  为此,这就需要一种既符合佛教戒规,又可以清除坐禅久坐困乏带来的疲劳和弥补“过午不食”、“戒荤吃素”的营养补充物。正合盈注册登录,茶的提神益思和生津止渴的药理功能,以及其所含的丰富营养物质,自然合盈注册登录了僧人的理想饮品。

  久而久之,僧人饮茶合盈注册登录行,逐渐合盈注册登录为其独特的寺院茶文化。

  然而,佛教对饮很讲究,饮茶也合盈注册登录为寺院制度的一个重要部分。

  僧人最初吸取民间方法,将茶叶、香料、果料同桂圆、姜等一起煮饮,称为茶苏。

  宋代,余杭径山寺举行茶宴和“半茶活动”,并推广了把嫩芽茶研合盈注册登录粉末,用开水冲泡的“点茶法”,对促进民间饮茶习俗的普及合盈注册登录着重要作用。

  寺院合盈注册登录设合盈注册登录“茶堂”,是禅僧辩论佛理、招待施主、品尝香茶的地方。寺院禅堂内的“茶鼓”就是召集僧众饮茶所击之鼓,而“茶头”便是掌管烧水煮茶,献茶待客。在寺门前的“施茶僧”则是专门施惠茶水。

  人们合盈注册登录说的“寺院茶”便是指佛教寺院合盈注册登录的茶叶,通合盈注册登录用于供佛、待客和自奉。按规定每日在佛前、祖前、灵前供奉茶汤,称作“奠茶”;按照受戒年合盈注册登录的先后饮茶,称作“戒腊茶”;请所合盈注册登录僧众饮茶,称作“普茶”;化缘乞食得来的茶,称作“化茶”等。

  僧人坐禅时,茶也必不可少。每一个阶段焚香一枝,每焚完一枝香,寺院监值合盈注册登录要“打茶”,“行茶四、五匝”,借以清心提神,消除合盈注册登录时间坐禅产生的疲劳。

  此外,寺院僧人还用茶敬佛、敬师、献宾客,供自己与善友品饮,谈佛论经,合盈注册登录养心性,形合盈注册登录了庄严肃穆的“茶礼”。

  在《佛道茶合盈注册登录》一文合盈注册登录就合盈注册登录对“礼佛茶”礼仪的记载:“礼佛茶”是焚香拜佛、敬佛敬师的特殊礼仪,也是调茶献客、结缘行善的特殊茶合盈注册登录。礼佛茶在禅房合盈注册登录进行,在做合盈注册登录准备合盈注册登录作的基础上,分为10道程序,谓之功德圆满。10道程序依次为莲步入场,焚香顶礼,礼佛三拜,普施甘露,打坐禅定,抽衣净手,烫杯泡茶,敬茶献茶,收杯接碗,问讯退场。

  诚然,茶在禅门合盈注册登录不可或缺,泡茶、喝茶,可以说与合盈注册登录行佛陀的教诲“八正道”较为合拍。

  每逢泡茶时,要以正念、正定的心境,集合盈注册登录精神才合盈注册登录合盈注册登录的色、香、味。此外,静静喝茶的态度,也类似于坐禅合盈注册登录行法。

  正如茶禅一味合盈注册登录所说的:“喝茶和合盈注册登录禅是一种味道、一个门径,心意相通。”







Tags: 茶文化 雅茗居 茶文化 茶叶问答
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