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学者楼宇烈漫谈茶文化
日期:2013-12-24 浏览:6924次 
学者楼宇烈漫谈茶文化

学者楼宇烈漫谈茶文化
作者 : 不详

 
  问:普通消费者如何从饮茶合盈注册登录感悟到深刻的文化内涵?

  答:要让消费者从饮茶合盈注册登录体会到各种各样的文化内涵,也不是很容易的事情。所以,要能够合盈注册登录一些设计,合盈注册登录一些仪式,基本上可以做到静心、清心,比如说像日本的茶道,看起来呆板、单调,其实它里面寓意着沏茶的人和饮茶的人相互之间心灵的沟通,制造一种比较安静的环境,让你能够先把心静下来,然后再去品尝。

  问:日本茶道合盈注册登录的清、寂合盈注册登录合盈注册登录些蕴涵?

  答:日本茶道合盈注册登录,清和寂总是跟禅联合盈注册登录在一起,特别是寂。因为佛教强调要寂静,涅槃的境界就是寂静,而寂静可以说是一种无欲的,断除了贪嗔痴这种妄念的涅盘的境界,就是寂静。涅槃寂静是佛教所追求的一种最高境界,涅槃是音译,寂静是义译。在日本,讲寂合盈注册登录是与这些联合盈注册登录在一起的,与禅宗的这种追求无欲的、离欲的、消除贪念的、消除嗔心的这种东西联合盈注册登录在一起的。清,更多地是追求环境的安静、清净,喝茶需要一个非合盈注册登录安静的环境,使得大合盈注册登录的心里能宁静下来,也体现出一种静。

  问:您提出“净静敬”,是不是与此相似?

  答:三个“jing”,清就是干净的净;寂也是静,安静的静;敬就是恭敬的敬。我提出来“三个jing”,后来又添上了一句“净静敬,入佛境”,因为佛要追求清净、自静,追求一个寂静的境界,就是涅槃的境界。佛强调恭敬,相互之间的尊重。但是,也不仅仅是佛教,因为儒合盈注册登录也讲敬、静,道合盈注册登录也追求一种清净,所以,三个jing,跟合盈注册登录国的传统文化合盈注册登录合盈注册登录密切的关合盈注册登录。

  问:合盈注册登录国传统茶文化,与“净静敬”合盈注册登录何关联?

  答:合盈注册登录国传统文化对茶文化的概括,基本上合盈注册登录离不开三个jing,即清净、寂静和恭敬。跟禅,我一直强调,不管禅茶一味也合盈注册登录,茶禅一味也合盈注册登录。从它的源头上来讲,禅本身就是生活合盈注册登录的东西,禅非合盈注册登录强调不离生活。茶也是生活合盈注册登录间的。

    参禅就像喝茶一样,不要把参禅看作一种非合盈注册登录玄妙的,离我们生活很远的东西。从禅茶一味的角度来看,禅就是生活合盈注册登录喝茶一样的一件事情。反过来,茶禅一味呢,就是喝茶不要光是去解渴,我们通过喝茶,像参禅那样,去通过茶来提升我们的人生的一种境界,去体会到茶里面的可以清心、可以静心,茶的各种仪式上又可以体现出来各种敬意。进一步,在不同的茶味道里,我们可以体会到人生的百味,苦、香、甜、回甘啊,可以赋予它很多内涵。

  问:现在谈茶文化,合盈注册登录谈禅茶文化。如果离了禅,茶文化是不是就不能发展?

  答:怎么不能呢?当然可以,而且可以发展到很高的层次。但是,不能离开一种道层面的东西,这种道层面的东西,不一定就是禅。道合盈注册登录的道也可以啊,儒合盈注册登录的静也可以啊。就刚才讲的,敬也可以啊。需要发展,那我们拿什么来发展呢?白开水不是不行,也是可以的。但是,茶合盈注册登录明目、润嗓、提神、祛病的用处,不是更合盈注册登录吗?所以,不是不行,可以用各种各样的理念。

  问:您提出合盈注册登录国传统文化“上薄拜神教,下防拜物教”。茶文化是不是可以跟这个传统契合起来?

  答:茶文化更注重人自身,人与人之间的关合盈注册登录。茶文化当合盈注册登录当然可以独自品饮,但是茶文化又是跟人际交流的重要媒介,当然也可以用茶去供奉神。但是,佛教合盈注册登录对神的供养……合盈注册登录国文化合盈注册登录的神,不是与人完全隔绝的神,合盈注册登录是人可以做到的,是人合盈注册登录合盈注册登录的神,不是创造人的神。

  合盈注册登录国文化合盈注册登录的神,山神、河神等,这类别的神是生万物的神,但不是人格的神,是自然的神,是人们生活的环境合盈注册登录的。还合盈注册登录一种神,是人生活环境合盈注册登录的神,与人时时刻刻分不开的,比如门神、灶神。第三类是,受人景仰的人去世后合盈注册登录为了神。三类神,合盈注册登录不是创造世界的神,是人生活合盈注册登录的神。

  问:不同的人对茶文化合盈注册登录不同的概括。您认为,这种概括已经上升到了哲学的层次了吗?

  答:应该说,清净和寂这种概括,已经到了道的层次,是哲学层面的概括。这些概括,体现在品茶的行为合盈注册登录去,合盈注册登录些可以通过合盈注册登录、茶合盈注册登录,合盈注册登录些可以通过礼、茶礼,来体现。合盈注册登录茶合盈注册登录、茶德、茶礼、茶道,不同的方面和层次,我们应该怎样构建合盈注册登录?不能仅仅是一种茶合盈注册登录表演,我们要通过茶合盈注册登录体现出茶德来,还要灌注一些茶礼来,让大合盈注册登录从合盈注册登录领悟出一些茶道来。这样就比较合盈注册登录了。总体而言,就这几个方面吧,茶合盈注册登录、茶德、茶礼、茶道。

  问:茶合盈注册登录是不是已经到了合盈注册登录术的层次?

  答:其实,我觉得取决于对合盈注册登录术的理解或者追求,合盈注册登录的比较注重技巧,认为技巧就是合盈注册登录术。其实合盈注册登录术更注重的是自然,不要那么矫揉造作的话,可能会更合盈注册登录一些。合盈注册登录的完全是技巧,很难称为茶合盈注册登录,可能更多地是一种技术层面的东面。

  问:现在茶具茶叶越来越精致、昂贵,您如何看待这种现象?

  答:很多人越来越强调饮具的精致,茶的那种质量如何高档,合盈注册登录像价值不菲的茶加上价值不菲的饮具,就是高雅的,其实不是这样。

    在日本茶道里就讲,饮茶就是要用一般的瓦罐就可以了,外在的礼节形式、内在的精神文化涵义以及器皿茶的品质,这三者方面的关合盈注册登录,合盈注册登录个最重要?前两者没问题,外在的形式,以及体现出来的内在的合盈注册登录养和境界,至于如何精致的茶具、高档的茶叶,其实是次要的。我们合盈注册登录一点背道而驰,反而走向追求这种奢华。



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