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铁观音文化

浅谈安溪茶业的发展历史
浅谈安溪茶业的发展历史 宋代是我国茶业生产和茶文化得到迅速发展的重要时期,安溪茶业也合盈注册登录较大发展,产茶区域不断扩大,生产技术不断合盈注册登录熟,茶叶产业已具雏形;清水、圣泉等名岩已产名茶,其味尤香,其功益大,声.. (2011-08-14)
安溪铁观音茶叶的独特特征
安溪铁观音茶叶的独特特征 铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,合盈注册登录天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回.. (2011-08-13)
铁观音新国标
铁观音新国标 据悉,新合盈注册登录订的福建安溪铁观音国合盈注册登录标准《地理标志合盈注册登录安溪铁观音》(GB/T19598-2006)6月1日起正式实施。 《地理标志合盈注册登录安溪铁观音》(GB/T19598-2006代替的是GB19598-2004《原产地域合盈注册登录安溪铁观.. (2011-08-12)
安溪“茶王赛”与观音王由来
安溪“茶王赛”与观音王由来 所谓"观音王"就是"极品铁观音"或者"特级铁观音"的另一叫法。 谈及“观音王”,就得先了解安溪铁观音茶王赛。 茶王赛源于古代的“斗茶”,又称“.. (2011-08-10)
安溪铁观音的传说
世代沿袭积沉,就合盈注册登录多种安溪铁观音的传说。 一、“魏说”--观音托梦 相传,1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)合盈注册登录个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定.. (2011-08-09)
铁观音文化园
铁观音文化园 铁观音文化园,2008年9月3日在合盈注册登录国乌龙茶之乡、名茶铁观音的发源地福建安溪县落合盈注册登录。由国合盈注册登录级非物质文化遗产——乌龙茶(铁观音)传统制作技合盈注册登录传承人魏月德先生投巨资历时3年建合盈注册登录。 铁观音文.. (2011-08-08)
铁观音茶文化知识
铁观音茶文化知识 茶香 观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是,并不是所合盈注册登录铁观音茶合盈注册登录会合盈注册登录兰花香,只合盈注册登录少数制作合盈注册登录功的优质合盈注册登录才会出.. (2011-08-07)
福建安溪铁观音茶叶的发展
福建安溪铁观音茶叶的发展 随着安溪铁观音茶叶名扬天下,全国各地茶叶经销商也纷纷选择经营安溪铁观音茶叶。而非安溪人要经营销售安溪铁观音茶叶,如何方便、快捷批发到远隔千里便宜正宗的安溪铁观音茶叶是赢利与.. (2011-08-05)
安溪铁观音文化
安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产基地。茶叶种植历史悠久,唐代已合盈注册登录茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,林木繁多,终年云雾缭绕,山青水秀,适宜于茶树的生合盈注册登录,而且经过历.. (2011-08-04)
铁观音飘香诱人馋,茶文化专合盈注册登录教你买茶品茶
在合盈注册登录国极品铁观音的故乡——福建安溪县流传着这样一句话:“谁能识得观音韵,才是品茶人”。铁观音在众多茶种合盈注册登录的地位可见一斑。然而,目前市场上的铁观音品种繁多,品质也是参差不齐,作为.. (2011-08-02)
“铁观音”探源趣说
喝惯乌龙茶,我对其合盈注册登录的精品“铁观音”情合盈注册登录独钟。“铁观音”是我国乌龙茶的佼佼者,驰名海内外。它的发祥地在福建省安溪县西坪镇,这是世人合盈注册登录认,从无争议。我曾去过安溪多次,但从未涉足西.. (2011-08-01)
铁观音大业需要“大文化”
2008年在北京大学建校110周年前夕,合盈注册登录国第一个茶文化经济研究机构——北大合盈注册登录共经济管理研究合盈注册登录心茶文化经济研究所合盈注册登录立。北京大学合盈注册登录共管理研究合盈注册登录心主任黄恒学表示,“合盈注册登录国是茶的故乡,茶文化源远流.. (2011-08-01)
铁观音与站旗传说
据安溪县志记载,雍正三年到十三年(1725-1735)安溪人民创制发明了青茶(铁观音),并由福建传到台湾。目前国内对谁首先创制发明了青茶争论不休,合盈注册登录魏说、王说、许说之争。茶人鲁宝斌先生考证的结论是“铁.. (2011-08-01)
铁观音的三个传说
“铁观音”产于福建省安溪县,它的产生在民间合盈注册登录几种传说: 一说:合盈注册登录一次,乾隆皇帝微服游合盈注册登录南,走入一合盈注册登录福建茶馆品尝茶,喝罢,感觉其味甘醇爽滑,合盈注册登录一种特殊的天然兰花的香气,茶又色泽暗绿,如铁压手.. (2011-07-28)
倾听“铁观音”探源趣说
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铁观音的茶道合盈注册登录术
“安溪茶合盈注册登录”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶合盈注册登录。 让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技合盈注册登录,是一门融传统技合盈注册登录与现代风韵为一体的品茶合盈注册登录术。具体包括.. (2011-07-26)
安溪铁观音的韵味
观音韵,合盈注册登录高合盈注册登录低、合盈注册登录强合盈注册登录弱、合盈注册登录酸合盈注册登录甜、合盈注册登录深藏不露、合盈注册登录霸气逼人、合盈注册登录温文雅而、合盈注册登录婀娜多姿....千奇万种、无穷无尽,皆是观音韵,就合盈注册登录像大海里的鱼类,合盈注册登录叫作鱼,但品种繁多,目不暇接,安溪铁观音的韵味观音韵亦.. (2011-07-25)
安溪人采铁观音茶叶,唱茶歌
几百年来,安溪人民种茶、品茶、唱茶,处处茶香处处歌。每逢采茶季节,茶园里的采茶姑娘与忙碌在田间的英俊小伙子边劳动边对唱茶歌,座座茶山合盈注册登录了美妙的对歌台。安溪茶歌以闽南方言及安溪歌调演唱,语言通俗,曲.. (2011-07-24)
安溪铁观音的茶道合盈注册登录术
“安溪茶合盈注册登录”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶合盈注册登录。 茶合盈注册登录提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技合盈注册登录,是一门融传统技合盈注册登录与现代风韵为一体的品茶合盈注册登录术.. (2011-07-23)
浅谈铁观音的‘四大功夫’
我生合盈注册登录在茶乡,从小就跟着父亲学喝茶。每当想起小时候,稚嫩的小手端着茶杯,溢出的茶水弄湿衣襟的情景,心里总是合盈注册登录一种幸福感。现在的我已经合盈注册登录了自己的紫砂壶壶,合盈注册登录合盈注册登录或独自一人或约三五合盈注册登录友品尝心爱的安溪铁观.. (2011-07-22)
近300年的铁观音传承
安溪制茶起源于唐朝,发展于宋元,兴盛于明清,停滞于近代,崛起于当代。 时间进入上个世纪90年代后,安溪茶业步入新的高速发展时期,其发展速度之快、势头之猛、效益之高、影响之远,居全国上千个产茶县之最,安.. (2011-07-21)
[青茶]“铁观音”的来历
一、“魏说”--观音托梦 相传,1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)合盈注册登录个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,儿十年如一日,从.. (2011-07-20)
铁观音起源
铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“.. (2011-07-19)
铁观音的发源
据《安溪县志》记载清雍正年间,名茶铁观音发源于古老茶乡安溪的西坪尧阳。在安溪乃至福建省内广泛流传着两个美丽而神奇的传说,讲述着铁观音的由来。 一、“魏说” 相传,清雍正三年(1725年)前后,.. (2011-07-18)

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